1、黄瓜、胡萝卜洗净去皮，葱花、蒜末、姜末切好；
3、放入花椒粉1调料匙，食盐若干，味精若干（根据个人口味）；
5、打入生鸡蛋1个；
7、倒入多一些的油，丸子放里面能浮起来的情况，炸东西要多放油（炸过东西的油还可以用来炒菜）；
9、继续放入丸子；
11、丸子微熟后会浮起；
