西式土豆泥做法【芝士焗薯泥】

1、准备材料(附图1)：

2、土豆去皮切块，隔水蒸熟。（为了避免土豆吸收太多水蒸汽，可以用有 盖子的容器蒸）（附图2）：

3、蒸熟的土豆放凉，捣成泥（附图3）：

7、拌好的土豆泥填入烤碗（附图7）：

8、表面撒上马苏里拉芝士和火腿粒。（火腿很咸的话要提前浸泡，也可以换成培根香肠等，主要是装饰（附图8）：

9、放入预热好的烤箱，200度烤至芝士熔化，表面金黄即可（附图9）：

10、完成后的样子，诱人啊：