1、食材。银耳提前浸泡。
3、西兰花去根掰成小朵,洗净(洗的水里加入2克盐)。烧开水焯熟银耳,然后在水里加入2克盐和3滴油煮熟西兰花,捞出后用凉开水冲凉。
5、锅热,加入油和八角煸炒香。
7、加入番茄。
9、将炒好的酱吃放入盘中间既好。