原味曲奇的做法
1、准备一个铁盆,放入已软化的黄油



4、把打发好的黄油放一边,现在开始过筛面粉(因为是低筋面粉,所以会有许多小颗粒,我们要把它们打散)

6、用橡皮搅拌棒搅拌(小编提醒:千万别用搅拌机搅拌,不然面粉和黄油会到处”飞”很难融合在一起),搅拌到黄油和面粉都融合在一起,看不见面粉,你就是搅拌成功了!

7、把花嘴放进裱花袋中,拿一个杯子,把裱花袋套进杯子中,将面糊装进去

8、拿出一个烤盘(建议放上油纸,不放也行),开始挤花




11、放进烤箱,175度,20分钟,这样曲奇就做好了

1、准备一个铁盆,放入已软化的黄油
4、把打发好的黄油放一边,现在开始过筛面粉(因为是低筋面粉,所以会有许多小颗粒,我们要把它们打散)
6、用橡皮搅拌棒搅拌(小编提醒:千万别用搅拌机搅拌,不然面粉和黄油会到处”飞”很难融合在一起),搅拌到黄油和面粉都融合在一起,看不见面粉,你就是搅拌成功了!
7、把花嘴放进裱花袋中,拿一个杯子,把裱花袋套进杯子中,将面糊装进去
8、拿出一个烤盘(建议放上油纸,不放也行),开始挤花
11、放进烤箱,175度,20分钟,这样曲奇就做好了