1、姜1块切片,蒜片5g,葱段拍扁,线椒1根切末,干辣椒椒适量切末。
3、倒入食用油,油热放入花椒、干辣椒、香叶、八角、大火爆香
5、放入炒好的香料,倒入小米椒,葱段,姜片,蒜片,小米椒、米醋,搅拌均匀。
7、醉蟹成品图。