猪肉白菜饺子的做法

冬天最常吃的就是大白菜了，不管是炒着吃还是炖着吃，都很不错，但小编最爱的就是包猪肉白菜馅饺子，逢年过节必备的馅料。今天，小编就教给大家猪肉白菜饺子的做法。

食材

猪肉 一斤

白菜 半颗

葱 四根

姜末 适量

食用油 适量

食盐 适量

酱油 适量

香油 适量

猪肉白菜馅饺子做法

1、准备四根葱，切成葱末。切葱的时候特别容易辣眼睛，大家要多注意，我的小秘诀就是戴上游泳镜切，很管用。

3、猪肉馅和葱末、姜末放在一起。

5、大白菜只切上面的叶子部分，切成小丁，越小越好，可以剁碎，然后上面撒点盐，搅拌均匀。

7、把拧好的白菜碎放到刚才腌制的猪肉馅里。

9、再把面活好，就可以开包喽。