1、准备熟的猪头肉，切成小片，将香菜切成较短的长度或是切成末状
2、莲藕最好是准备较嫩的，将备好的莲藕洗净，切成片状。
4、将泡好的藕捞出放入锅或盆内，这时候的藕应该已经熟了，
6、盛入盘子内，撒上适量香菜末即可
