1、买回来的猪大肚最主要清洁干净，首先准备个小盆，把猪大肚反过来，里面有些黄色的西，要用小刀刮干净。
3、洗干净后再把上面的肥肉剔除出来。
5、用陶瓷锅，跟排骨和鸡都可以，放胡椒大火滚了后文火煲1个半小时即可。
