1、尾骨剁成小块;清洗干净;放入锅里煮开;再捞出沥干水分;
3、把炖罐清洗干净;将枸杞先放进去;取1块姜,去皮,切成片状,放进去;
5、将蒸锅里烧一锅水,烧开;将炖罐一个个放进锅里;将蒸锅盖上盖子,开始炖煮;