1、将七个鸡蛋打入碗中。
3、然后把皮蛋切成小丁，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5、然后，在锅中加入适量的水，水烧开以后，放入挤好的皮蛋肠，煮10分钟，关火再焖10分钟。
7、这样美食做好，摆入盘中就可以享用了。
