1、首先将面粉、鸡蛋液、水、盐混合揉成一个光滑、柔软的面团。不同面粉吸水性不一样，请根据实际情况调整水的用量，使揉成的面团尽量柔软一些。揉好的面团盖上保鲜膜，在发酵箱中饧发50分钟。
3、涂上油，撒上葱花
5、面板上多些面粉防粘。将每个切好的立起来，压扁。再擀成薄饼。
