1、牛肉洗净，加水 料酒 姜片 去血腥
3、土豆切块 冲洗。备用
5、土豆下油锅炒一下 到金黄色就好。不用炒熟
7、倒入牛肉 接着炒一两分钟。加入料酒 生抽一点 调色的，不要多 不然到时候咖喱一放会咸的。加一点糖
9、等到炖了吃不多半小时 就加入土豆
11、配上香菜 出锅啦✌️
