1、挑选食材。1、挑选细长饱满的丝猫米200克；2、周末去菜市场采购已长小萝卜青菜或者直接购买已淖好的萝卜菜；3、鲜肉末50克；
4、炒米饭。炒米饭前，锅里要放一点植物油，防止米饭粘锅。小火炒至米饭松散。起锅。
