红烧多宝鱼的做法

1、准备食材，多宝鱼请店家帮忙杀好的，洗干净装盘。

3、再加入红烧酱油，按个人口味加入盐。

5、起油锅，加入腌制好的多宝鱼。

7、加入纯净水。盖上盖子烧开转中小火炖8分钟。（时间根据鱼的大小另定）

9、盛出装盘，撒上葱花与泡好的枸杞点坠。

11、多宝鱼的鱼刺较少，特别适合老人和孩子。