杨梅汁的熬制经验

现在正是杨梅上市的时候，应季水果的大量出产，杨梅的价格就比较便宜，而一次买得多吃不完，新鲜杨梅放冰箱顶多保存2天，怎么办，可以制作成杨梅汁，放到冰箱里面，可以保存3-5天哦。

2、静置杨梅。将冰糖打碎成小颗粒，100g冰糖颗粒放入沥干水的杨梅中，用保鲜膜将碗包好静置一晚约12小时，让冰糖将杨梅泡出汁水待用。

2、加入1000ml水。熬制好的杨梅会变得很小，已经浸没在冰糖汁水中，稍稍熬制杨梅收汁后，放入1000ml纯净水，待水烧开后，就可以关火。

取出食用

1、给宝宝食用。从冰箱取出杨梅汁，倒入杯中，兑适量热开水，使杨梅汁成常温，可以给宝宝喝了。