1、step1:将五花肉切成大小适中的小块
3、step3:开大火,等到水沸腾,将五花肉捞起,放入冷水中冷却
5、step5:五花肉炒至金黄,加入料酒、老抽、生抽,倒入清水没过肉,放入冰糖、桂皮、八角、香叶,煮至沸腾改小火,盖锅
7、step7:摆盘,ok~完成啦