主料:鸡肉 鸡蛋 黑分跣廑糖木耳 黄花菜
辅料:食盐 鸡精 葱姜 老抽 水淀粉 小葱 食用油 辣椒油 白譬儆掼垣糖 水
做法:
1、将黄花菜剪掉蒂部,入水中浸泡半小时左右至软,黑木耳泡发后切成细条,葱切片,小葱切花,姜切小粒;鸡肉切成细丝;
3、鸡蛋打散,蛋液倒入锅中,边倒边用筷子搅散后关火即可。