1、将100克白糖放入奶锅中加入清水,用小火煮开。
2、继续熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火
4、将牛奶用小火煮开,然后放置冷却
6、倒入冷却的牛奶
8、然后过筛沥去杂质
11、烤好的布丁冷却后放冰箱里冷藏两小时口感更好