1、西葫芦按喜好擦丝,擦的粗一点,然后撒盐拌匀,静置一旁
3、然后顺着一个发向搅打,直到上劲
5、等鸡蛋凉的时间可以开始用纱布包着西葫芦挤水,挤干一点。
7、鸡蛋,西葫芦都加入肉馅,加适量盐,搅拌均匀就可以了