1、将面粉加水揉匀成光滑的面团;
3、酸菜用水冲洗几遍挤出多余水分备用;
5、加入剁碎的酸菜一起拌匀;
7、将粉条捞出放入凉水中;
9、将面团切成若干相等的面剂子,擀成圆形;
11、将面片对折,然后沿着圆边压出纹路;
13、等水快要收干时,打开锅盖,一面金黄后翻面接着煎盒子,两面都金黄后就可以出锅。