1、食材集体照～
3、牛排顺纹切细丝，放入料酒、淀粉、酱油、黑胡椒粉、蛋清、糖充分搅拌均匀，腌制15分钟左右。
5、开中大火锅里放适量油，油热后倒入葱姜蒜末炒香。
7、放入薄荷碎、小米辣，快速翻炒均匀后关火。
9、盛出到生菜碗里装盘～
