详细教你做糯米蛋鸡蛋版

1、糯米放水浸泡3小时以上，香菇也要提前泡发

3、取小半截黄瓜切丁，胡萝卜切丁，香菇切丁，蒜切丁

5、这时候将浸泡好的糯米淘洗干净沥掉水放入一个大碗里，加入切好的胡萝卜，黄瓜丁。连同刚才爆香的蒜跟香菇连同油一起倒进去

7、搅拌均匀，放一旁备用

9、这个时候我们来敲鸡蛋，先用筷子戳个洞，让蛋清全部流出来

16、太烫啦，一边剥一边吹，一边添手指??～

18、再来一张！为什么要来这么多张咩？因为我是会过日子的人呀????看到这图片右上角的汤了么？剩下的蛋白，黄瓜胡萝卜边角料，全部切丝，煮一个黄瓜胡萝卜蛋白汤，一边吃鸡蛋一边喝汤哦！不浪费一滴蛋白??