1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。
3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色，
5、再加上淹没排骨的清水，煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了，糖醋排骨做好啦。
