1、和面:在搅拌机内加入面粉,酵母和老面、冰水和橄榄油快速搅拌,成面团后加入精盐,面团的温度一定要低(最好在25度以下);
3、成型:案台上撒面粉,分割成块状,成型时注意保持气体,要轻放在烤盘上;
5、冷却后,加肉夹菜都可以,吃法多样。