1、将所有的原材料清洗干净，韭菜切段，香干切条，红椒切丝备用
3、锅中放油，油热后放入蒜末，慢慢煸炒出香味；
5、炒至食材稍稍变软后调入1勺生抽、1勺蚝油，调色调味翻炒均匀；
7、这样一道营养健康的豆芽炒香干就做好了
