1、准备半盆清水和一把旧牙刷,放入要清洗的大闸蟹(或螃蟹),浸泡十分钟左右,浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。
3、等螃蟹醉倒以后拿到水龙头下面,开细细的水流,然后就可以用牙刷刷洗螃蟹,边刷边冲洗。要用力刷洗,而且角角落落都不要有遗漏的地方,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。