面食是陕西的一大特色,而其中的的菜盖面则是一道地道的陕北美薅黾稣形食。下面我就给大家介绍这道美食的做法。
2、红萝卜切块。
4、洋葱切条。
6、倒入红萝卜,洋葱,卷心菜。
煮面
1、烧水。
3、面条熟后,一定要过一下凉水,这样面就不会粘在一起。过完凉水,放一边。