1、所有的材料准备好，并清理干净。
3、用刀在鱼的两侧每隔3厘米划一刀切至鱼骨，注意不要切得太深或太浅。
5、锅内添加足量的油，并用大火烧热至将要沸腾。
7、锅内留一些油，加入番茄酱，醋，葱，盐，再加适量的水。煮至沸腾。把鱼再放到锅内热一下，捞出即可。
