奶茶粉跟果粉是一样的东西吗
不是一样的东西,奶茶粉是做奶茶用的,果粉一般用来做果汁或者果冻使用,下面介绍奶茶粉做奶茶的具体方法:
准备材料:粉圆(珍珠)适量、红茶袋5包、蜂蜜适量、奶茶粉50克、白糖30克、热水200毫升
制作步骤:
1、烧开一锅水,倒人粉圆转小火。(比例是粉圆1:水10)
3、30分钟过后关火盖锅盖焖约1、2个小时,至粉圆中心没白点即可
5、茶包袋放入热水中煮开后关火,盖锅盖焖5至10分钟
7、摇摇杯中放少许冰块,倒入奶茶盖好盖子用力摇晃出泡沫。(不喜欢泡泡的,这步骤可略过)
9、再倒入泡沫奶茶