1、把鸡胸肉泡水，冲洗，沥干水分备用
3、然后准备一个鸡蛋，再往鸡肉里面加一勺面粉，再加一勺淀粉
5、往小锅里面倒油，用一根筷子放进油里试油温，发现筷子周围微微冒小泡，则可以开始下入鸡肉小火慢炸
7、再次开中火，油温变高以后，放入鸡块复炸，炸至颜色变得金黄，立刻捞出
