家庭自制南瓜猪肉炒饭

1、把南瓜切成大小均匀的块，要是想更容易熟一些切的块可以再小一些。南瓜的营养很高而且也好吃。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆迤累臾悻汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。所以肠胃不好的人可以多食用一些南瓜。

3、准备几瓣蒜，切成小粒，切点葱白。准备几朵干香菇，提前泡发，然后把它切粒，不鲜的更好，但是也要用开水焯一下去掉其中的菌味！

5、加入葱蒜，翻炒，再加入香菇，把它炒出香味，然后把虾米倒进去，继续把它炒香。加入适量的盐，继续翻炒，然后倒入南瓜，再把它炒一下，加上点生抽，翻炒后，倒入一碗清水。