大厨教程之虾酱炒饭
1、米饭是冷藏的。鸡蛋分离蛋黄和蛋清后，将蛋清煎后备用。把蛋黄弄碎待用。把葱吨易坌荐切成丁（用葱更香）。使用虾酱（虾酱需要用水打碎）以备日后使用。
3、把一些韭菜一起炒；
5、用虾酱炒米饭，加入碎蛋黄液，快速均匀搅拌；
7、一碗虾酱炒饭太好吃了，吃不停。
1、米饭是冷藏的。鸡蛋分离蛋黄和蛋清后，将蛋清煎后备用。把蛋黄弄碎待用。把葱吨易坌荐切成丁（用葱更香）。使用虾酱（虾酱需要用水打碎）以备日后使用。
3、把一些韭菜一起炒；
5、用虾酱炒米饭，加入碎蛋黄液，快速均匀搅拌；
7、一碗虾酱炒饭太好吃了，吃不停。