1、低粉过筛备用
3、直至拌到顺滑，放一边备用，烤箱170度预热
5、把蛋液打散，加入糖桂花
7、拌匀
9、蛋清里加几滴白醋，打至鱼眼泡
11、取三分一之蛋清到蛋黄糊里，翻拌均匀
13、倒入铺了油纸的模具中
15、出炉后倒扣，撕去油纸
17、成品
