下饭:爆炒三丁
1、胡萝卜洗干净,切成均匀的丁,土豆洗干净,切成均匀的丁

2、瘦肉成成均匀的丁,用料酒,生粉,盐,酱油,食用油调好,准备好香葱,姜蒜。

3、锅烧热,加入食用油烧开,把肉丁倒进去爆炒,肉丁爆炒好后,盛碗待用

4、锅中放入姜,蒜,然后倒入胡萝卜丁翻炒;倒入土豆丁进行翻炒

5、加点生水,把胡萝卜丁和土豆丁焖两分钟;倒入瘦肉丁,快速翻炒

6、放入香葱段翻炒

1、胡萝卜洗干净,切成均匀的丁,土豆洗干净,切成均匀的丁
2、瘦肉成成均匀的丁,用料酒,生粉,盐,酱油,食用油调好,准备好香葱,姜蒜。
3、锅烧热,加入食用油烧开,把肉丁倒进去爆炒,肉丁爆炒好后,盛碗待用
4、锅中放入姜,蒜,然后倒入胡萝卜丁翻炒;倒入土豆丁进行翻炒
5、加点生水,把胡萝卜丁和土豆丁焖两分钟;倒入瘦肉丁,快速翻炒
6、放入香葱段翻炒