1、洗干净菜板，菜刀，和番茄哦。还有，把番茄头上的叶梗摘除。
3、把番茄切好了。
5、而在打入鸡蛋的时候，尽量搅拌一下。因为煮沸了的水，容易让鸡蛋表面熟，不及时搅拌的话，就成不了蛋花，变成了蛋白汤加一个实实的蛋黄球。
