1、准备三种新鲜食材：豆芽、鲜榨菜、胡萝卜。
2、胡萝卜、鲜榨菜洗净去皮，切成1分厚，2分宽，1寸半长；芹菜洗净切成1寸半长；豆芽去烂豆芽，去种壳皮，洗净。
5、特色：维生素C多，胡萝卜素多，多种营养，清淡。
