如何自制热狗
1、将高筋面粉放入盆中备用。

3、将15g黄油放入室温中软化。

5、50g牛奶放入微波炉中加热至温热(手指放在牛奶中不烫手),将3.5g酵母粉放入牛奶中混合均匀。

6、将放入酵母粉的牛奶倒入面粉中,鸡蛋液的一部分倒入面粉中,剩余的鸡蛋液作为涂层。将面粉和成面团,可以根据情况加入牛奶或者面粉。

7、将软化好的黄油和入面团中揉成表面光滑的面团放入室温中醒发1小时以上。



10、取出其中一份,将面团揉成细长的面条。




1、将高筋面粉放入盆中备用。
3、将15g黄油放入室温中软化。
5、50g牛奶放入微波炉中加热至温热(手指放在牛奶中不烫手),将3.5g酵母粉放入牛奶中混合均匀。
6、将放入酵母粉的牛奶倒入面粉中,鸡蛋液的一部分倒入面粉中,剩余的鸡蛋液作为涂层。将面粉和成面团,可以根据情况加入牛奶或者面粉。
7、将软化好的黄油和入面团中揉成表面光滑的面团放入室温中醒发1小时以上。
10、取出其中一份,将面团揉成细长的面条。