拌汤(疙瘩汤)的家常做法
1、将适量的面粉倒入盆中,用少量的水搅拌,使面粉变成一小块一小块的团状。

2、将两颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,直至出现泡沫。

3、将番茄洗净,切碎成小块,放入盘中。

4、将葱蒜切碎,将香菜洗净切碎,放置在一旁。

5、将铁锅中倒入适量的油,用中火加热,直至油锅微微冒出青烟。

7、等到番茄翻炒出汁后,加入少量的酱油。


10、在倒入番茄的锅中接入大概四斤的水,然后用中火加热。

12、在所有的面团都倒入锅中之后,将之前准备好的鸡蛋也倒入锅中。

1、将适量的面粉倒入盆中,用少量的水搅拌,使面粉变成一小块一小块的团状。
2、将两颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,直至出现泡沫。
3、将番茄洗净,切碎成小块,放入盘中。
4、将葱蒜切碎,将香菜洗净切碎,放置在一旁。
5、将铁锅中倒入适量的油,用中火加热,直至油锅微微冒出青烟。
7、等到番茄翻炒出汁后,加入少量的酱油。
10、在倒入番茄的锅中接入大概四斤的水,然后用中火加热。
12、在所有的面团都倒入锅中之后,将之前准备好的鸡蛋也倒入锅中。