虾的做法 如何做避风塘炒虾

过年过节的时侯，主打菜也就是在鱼，肉，虾上面玩花样。如何做好这道避风塘炒虾，大家一起看看吧,家里人都觉得很有意思，炒得金黄黄蒜蓉，再加上炸得酥脆的

食材

　虾 15只

面包糖 20克

花生油 15克

食盐 1克

干辣椒 1个

小葱 1棵

蒜 5瓣

避风塘炒虾的做法

1、虾剪去虾枪，去虾线

3、蒜切成蒜蓉，不要捣成蒜泥

5、煎好的虾

7、炒到蒜蓉微黄后加入面包糠，面包糠会迅速把油吸干，成为颗粒状如图