玉米面饼子放小苏打好吃又松软。
1、准备用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，蟛杆戛攉小苏打1克。
3、一边冲入开水一边搅拌。
5、揉成均匀面团。
7、搓圆。
9、平底锅烧热，刷少许油。
11、倒入适量清水，没过玉米饼底部。
13、水干揭盖，饼熟熄火。
15、出锅。
