1、干辣椒洗净,沥干水分,放太阳下充分晒干。
3、将干辣椒搅碎
5、紫皮蒜搅碎
7、铁锅入油,我用的是菜籽油,烧开,油温1000度。
9、加入少量白糖,小火搅拌三分钟。
11、我用的是宜家的密封罐,密封性很好,可以放冰箱保存很长时间。