麻油鸭好吃舔手指
1、鸭子洗干净,冷水下锅,煮开,撩水!

3、锅烧热,放入油。小火加入冰糖熬化,熬焦糖是为了上色更好看,一定小火,不要熬过了

5、放入鸭子,加入生抽,老抽煸炒

7、加入芝麻油,中火,然后隔一两分钟把鸭子翻面,不停的浇汁到鸭肉上面上色,慢慢收汁,大概用10-15分钟

9、待温凉后,切块享用!

1、鸭子洗干净,冷水下锅,煮开,撩水!
3、锅烧热,放入油。小火加入冰糖熬化,熬焦糖是为了上色更好看,一定小火,不要熬过了
5、放入鸭子,加入生抽,老抽煸炒
7、加入芝麻油,中火,然后隔一两分钟把鸭子翻面,不停的浇汁到鸭肉上面上色,慢慢收汁,大概用10-15分钟
9、待温凉后,切块享用!