【清凉冷饮】超实用的夏天‘凉粉’做法
1、1:锅里加1.1升水烧开,同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗,并搅拌均匀;待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊(记得要边倒边搅拌,不然仙草会直接沉下,粘在锅底;等到锅里的仙草全烧开了,就可以倒在容器里,放凉让它成型;成型后放冰箱冰着;
2、2:红豆洗净提前放在水里泡(建议泡久点,比较容易煮烂),泡好后捞起备用;将红豆放进水里煮熟了捞起,沥干水,可依个人口味往红豆里加点糖;葡萄干不用煮,个人喜好
3、3:吃时弄适量的仙草在容器里;仙草上铺上红豆和葡萄干,然后浇上奶茶奶,用勺子把仙草弄小块并拌匀即可O(∩_∩)O。(糖醋适量,个人喜好)市场上卖的

