1、可以在烤盘上直接刷一层黄油，这样烤出来的饼干也不会粘的。
3、用油布：油布是经过硅化处理的耐高温纤维布。油布的防粘效果要优于锡纸和油纸，可以不断答牧驼揎反复使用，清洁也非常方便，是烘焙面包和饼干的好帮手。
