如何制作奥尔良烤鸡翅

1、先把鸡翅解冻，放点盐解冻鸡翅会保鲜。解冻后每个鸡翅用刀划上三小刀，这样比较入味。

2、准备辅料，把姜吨易坌荐切好，把姜盐奥尔良腌制粉，不断用手抓，盖上保鲜膜，放进冰箱入味。一般四个小时即可。隔夜更加入味。

4、烤箱预热，上火230度，下火180度，鸡翅摆在烤盆上，若不想太湿，用架子比较好。