1、这里是12个蛋挞皮,先拿出来解冻,在烤盘内垫上一层锡纸。
3、接下来,打入两个鸡蛋+30克糖+克加少许盐调味,吃起来有层次感,打散至起泡。
5、打好蛋挞液,过筛,这样会细腻,口感更好。
7、烤箱先200℃预热10分钟,再中下层200℃20-25分钟,依据各自烤箱的温度,观察上色情况定。上图是放入烤箱之后的状态。
9、蛋液慢慢上色了
11、欣赏一下图片
13、跟外面卖的没多大区别
15、亮相
17、尝上一口