百香果皮怎么吃

1、百香果的皮比较硬不可以直接吃，可用来泡茶，先将百香果果皮洗净，切成小块放入小锅中可加入少许冰糖与适量凉开水，用隔水炖，用大火烧开后再用小火慢炖1.5到2小时，就可以了，常喝不仅降脂降压还可以提神醒酒

3、皮糖，可将百香果皮聚集起来洗净，再将果皮的硬壳弄去，切成细丝状，先焯去水分再倒入锅中加入适量的冰糖与水，先用大火烧开起转小火慢慢加热至锅中没水，拿出放凉就可以吃，百香果皮糖有消除疲劳、养颜美容功效

5、百香果中含有17种氨基酸，有非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素与超纤维等等对人体非常有益的物质，并且有维生素c之王的称号，同时可增强免疫力