1、首先把青菜苔的叶子拔下来，根茎去掉外皮，放菜盆里用清水浸泡一会儿。
2、把折好的青菜苔洗干净，捞起来，放筲箕里虑干水分备用。同时把干红辣椒切段备用。
5、青菜苔不需要久炒就会熟，等菜叶子都枯萎了就可以加食用盐关火了。
