1、带骨牛肋排一根，冷水浸泡一小时，泡去血水后用冷水冲洗干净。
3、八角、山奈、桂皮和荜茇装入不锈钢滤球里。
5、生姜去皮洗净切大片
7、去皮花生仁碾压碎。
9、煮好的牛肋排很漂亮，在上面撒少许花生碎和盐。
11、如果你无辣不欢那么请选择香辣蘸料。关于这个蘸料的配方在我的菜谱里查看吧！这里就不叙述了！
