1、把萝卜洗净，搽成丝（不喜欢吃萝卜皮的可以把皮去掉），放入适量的盐，去掉水分。
3、把萝卜攥一下，去掉水分。
5、锅中热油，放入适量的虾皮炒香。
7、把萝卜馅团成丸子。
9、锅中放少许油，放入蒜末爆香。
11、加入适量的水淀粉，熬开即可。
